В одесских школах появились списки продуктов, продажа которых в столовых учебных заведений запрещена.
Об этом сегодня сообщила директор департамента образования и науки Одесского горсовета Елена Буйневич. По ее слова, запрет введен с целью профилактики пищевых отравлений и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Так, в школьных пунктах питания категорически запрещается продажа следующих продуктов и блюд: кондитерские изделия с кремами; мороженое; яйца и мясо водоплавающей птицы; низкосортные мясные изделия (ниже I сорта); студни, зельцы; фаршмак; грибы; молоко-самоквас; сметана, фляжное молоко и мягкий сыр без термической обработки; консервы непромышленного изготовления; сладкие газированные напитки; нарезные салаты с майонезом, уксусом, сметаной.
«Если ребенок, родители или педагоги замечают реализацию запрещенных продуктов, необходимо сообщить дежурному администратору или в департамент», — отметила чиновник.
Также Елена Буйневич опубликовала определенный санитарными нормами перечень разрешенных продуктов. Салаты в нем значатся заправленные маслом, а из сладкого — печенье, вафли, зефир и булочки.
Напомним, в рамках реформы школьного питания мэрия планирует заменить булочки запеканками.
