Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)

Джерело:  uc.od.ua  /  13:03, 18 Січня 2022

Показываем масштабные рисовые поля на берегах Дуная. Они занимают тысячи гектаров в плавнях между Измаилом, Килией и Вилково. А сейчас Одесская обладминистрация намеревается за 41,5 миллион гривен модернизировать оросительную систему, снабжающую водой поля

Одесская область раньше была одним из трех регионов Украины, где выращивали рис. До 2014 года рисовые поля занимали в нашей стране около 22 тысяч гектаров, из которых около 10 тысяч приходилось на Крым, около 7,5 тысяч - на юг Херсонской области, а оставшиеся 4,5-5 тысяч гектаров - на Одесскую область. А если точнее - то на узкую полосу дунайских плавней между Измаилом, Килией и Вилково.

В нашем видеоролике - полет над рисовыми полями вдоль берега Дуная и масштабные пейзажи великой европейской реки. Также мы видим одну из насосных станций, которая призвана снабжать водой в нужном количестве рисовые поля.

После 2014 года ситуация с выращиванием риса изменилась. Крым был оккупирован. А прекращение подачи воды через Северо-Крымский канал привело к гибели рисовых полей в Крыму и значительном сокращению рисовых плантаций в Херсонской области. Так Одесская область осталась главным поставщиком риса в Украине. Занимаются рисом несколько частных компаний, которые арендуют государственную землю. Или воду:) Так как рисовые поля значительную часть года залиты водой - и превращаются в водоемы.

Рисовые поля разбиты на регулярные плоские участки - чеки. Они разделены между собой дамбами, но соединены различными каналами, шлюзами и другими гидротехническими сооружениями. Дело в том, что большую часть периода роста риса поле должно быть покрыто водой. Тут важны два фактора - ровность, которая позволяет получить равномерный слой воды по всему полю, и нужный уровень воды - чтобы не было ни "недолива", ни "перелива".

Рис засевают на сухое поле - чеку. Затем заливают чеку водой. И уже перед сбором урожая воду с полей спускают, ждут, когда земля немного высохнет - и собирают рис специальными комбайнами.

Близость Дуная и плодородные илистые грунты вместе с теплым и даже жарким климатом создают почти идеальные условия для того, чтобы выращивать рис. Поля создали еще в 1960-е годы - при "огораживании" берегов Дуная дамбами, чтобы обезопасить окрестности от регулярных наводнений. Зарегулированность берегов дала возможность задействовать плавни в сельском хозяйстве. Затем "использованная" на рисовых полях вода в конце лета уходит в каналы - а оттуда в придунайские озера.

Вся эта система работает только за счет регулярной подачи воды, которую качают насосные станции, распределяя по каналам и трубопроводам. Построено это было в 1960-1970 гг. и понемногу приходит в негодность.

Как раз накануне, 17 января, департамент капитального строительства и дорожного хозяйства Одесской обладминистрации объявил тендер на капитальный ремонт сооружений Килийской рисовой оросительной системы. Стартовая цена - 41 миллион 472 тысячи гривен. Будущий подрядчик за эти деньги должен провести земляные работы (расчищать каналы, раскапывать и потом закапывать трубы), заняться демонтажом и монтажом трубопроводов, различного оборудования и так далее. Завершить все работы надо до 1 августа 2022 года - то есть как раз до начала сбора нового урожая риса.

Сами насосные станции при этом находятся в ведении бассейнового управления водных ресурсов, которое контролирует все гидротехнические сооружения и водоемы на территории Одесской области в бассейнах Дуная и Днестра.

  • Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)
  • Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)
  • Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)
  • Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)
  • Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)
  • Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)
  • Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)Как в Одесской области выращивают рис (ВИДЕО)

Вгору