Сразу десять частей Военно-морских сил, а также 28-я отдельная механизированная бригада (в пункте постоянной дислокации) перешли на новую систему продовольственного обеспечения по каталогу продуктов, составленному в соответствии со стандартами НАТО.
Об этом «Думской» сообщили в Министерстве обороны Украины.
Теперь военных кормит не привлеченная коммерческая организация, как было последние семь лет, а штатные повара. Отремонтированы столовые и склады, оборудованы по последнему слову техники кухни.
Каталог, по которому кормят матросов, курсантов и солдат, состоит из трех с половиной сотен компонентов, начиная от зеленого горошка и заканчивая охлажденным лососем (используется в рецептуре диетического питания). Военнослужащие могут выбирать из двух-трех блюд и напитков: раздача организована по принципу шведского стола.
«В перспективе так будут питаться и подразделения, которые выполняют боевые задания в зоне Операции объединенных сил», — говорит начальник тыла командования ВМСУ капитан первого ранга Александр Андрух.
Напомним, украинские Вооруженные силы перестали готовить сами для себя в 2007 году. Ведомство заключило тогда договоры с частными структурами, которые с тех пор кормили наши армию и флот. Воинские части, дислоцирующиеся в Одессе и области, десять лет обеспечивает питанием фирма «Артек-Союз».
В 2016 году правительство разрешило Минобороны самостоятельно покупать продукты питания по утвержденному каталогу. Последний включает 348 позиций, и МО имеет право самостоятельно вносить в него изменения, а также определять, какие воинские части будут питаться с помощью фирм-аутсорсеров, а какие — с помощью штатных поваров.
