Что нужно знать о питании в школах и детсадах Одессы (фото)

Источник:  usionline.com  /  12:01, 17 Января 2022

Минздрав рекомендует 4-недельное меню

Меню в школьных столовых всегда вызывает бурю эмоций и дискуссии среди родителей. Тезисно расписали для наших читателей нормы по Одессе.

О нововведениях и правилах рассказала директор департамента образования Одесского горсовета Елена Буйневич.

Минздрав рекомендует 4-недельное меню.

Каждая школа может его использовать, оно заверено. Однако можно и разработать свое меню на основе рекомендаций, которые нужно согласовать с Госпродпотребслужбой.

Из меню исключили соль и сахар. Пока, по словам чиновницы, дети не пьют несладкое, приходится выливать.

Но я поддерживаю идею воспитывать здоровые привычки, потому проблемы не вижу, — написала Елена Буйневич.

В нормах питания также имеется большое количество птицы. Появились объемы бобовых, которые внесли в супы и рагу.

Запрещена консервация, теперь на зимний период закупают мороженые овощи.

Также нельзя использовать для питания детей пакетированные соки с большим количеством сахара.

Макароны из твердых сортов пшеницы разрешены, но в меню они будут появляться не часто.

Увеличены нормы овощей и фруктов (с учетом компотов).

В школах станет больше кисломолочных блюд — не раз в 2 недели, как до сих пор, а 2 раза в неделю.

Отметим, школы и детские сады обязаны ежедневно информировать на своих сайтах о том, что ели дети.

Наверх