А вы знаете, как растет кешью?

Источник:  zefirka.net  /  14:26, 23 Ноября 2017

Как выращивают и обрабатывают кешью на ферме на острове Думаран на Филиппинах

1.

Как растет кешью

2.

Так выглядят сами деревья.
Как растет кешью

3.

А это плод орешка
Как растет кешью
Сам плод на вкус напоминает землянику, очень терпкий, и его неудобно есть из-за вытекающего сока, который оставляет нестираемые пятна на всем, чего касается. Сами фермеры плоды выбрасывают и оставляют только орешки.

4.

С одного дерева получается 40-60 орешков. Отсюда и высокая цена.
Как растет кешью

5.

Орешки собираются и сушатся, причем иногда прямо на бетонированной дороге
Как растет кешью

6.

Перед тем, как его съеть, орешек надо достать. Для этого используется такая вот машина.
Как растет кешью

7.

Орешек кладется под лезвие и разрезается на две половинки.
Как растет кешью

8.

Все просто, даже дети справляются.
Как растет кешью

9.

Получаются такие вот половинки, откуда потом выковыривается сам орешек. Слой вокруг орешка сильно жгучий, и голыми руками его трогать не рекомендуется.
Как растет кешью
Затем орешнки нужно поджарить и употреблять в пищу.

10.

Газ в той деревне не используют, потому что баллоны после их доставки на остров получаются дорогие, а дрова и уголь всегда есть в наличии.
Как растет кешью

11.

Удивительно, что местные жители находят время всем этим заниматься, когда в 5 минутах ходьбы — райский пляж с белейшим песком и чистейшей водой.
Как растет кешью

   
Наверх